目录 一、什么是双效泡打粉 二、双效泡打粉应用范围 三、双效泡打粉使用方法 四、无铝双效泡打粉 五、关于包装上标有铝含量说明在制作蛋糕过程

泡打粉用法,泡打粉又称泡大粉、发粉和发酵粉,是常用食品膨大剂和膨松剂,在面制品快速疏松上应用广泛。

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